Дворец князя Кочубея

Особняк Кочубея является выдающимся памятником архитектуры середины 19 века. Он был построен по проекту известного архитектора Боссе в модном в то время флорентийском стиле и стал известен в городе как Дом с маврами. С 1994 года особняк признан федеральным памятником культуры, наравне с Зимним дворцом и другими известными архитектурными сооружениями.

Особняк середины 19 века при жизни его прежних владельцев был признанным центром средоточения культуры. Здесь проходили светские балы, устраивались выставки, литераторы читали свои новые произведения, а политики обсуждали государственные реформы.

В ресторане имеются два зала, выдержанные в дворцовом стиле: красный-30 мест, зеленый-50 мест, а также зимний сад, рассчитанный на 50 гостей. Атмосферу старины дополняют русская и европейская кухня, а выступление цыганского ансамбля оставит неизгладимое впечатление о вечере.

Дворец князя Кочубея – с недавних пор не только архитектурный шедевр, но и одна из красивейших рестораций в Петербурге. Место, в котором эстетика минувших столетий очаровывает и восхищает, подобно музейным галереям. В соединении с кулинарными сокровищами русской и европейской кухни атмосфера этих стен наполняется особой утонченностью и романтикой. И великолепие это можно попробовать на вкус – причем, в самом центре Северной столицы.

Ресторан расположен непосредственно в здании 'Дома с маврами' на Конногвардейском бульваре. В разные времена у дома №7 были разные хозяева, но именно по заказу князя Кочубея в середине XIX века архитектор Боссе сделал фасад таким, каким он и остается по сей день. Позже фасад был украшен оградой с четырьмя мавританскими бюстами, что придало ансамблю еще большее своеобразие. В 1994 году здание признали федеральным памятником культуры.

Внутреннее убранство особняка выдержанно в стиле 'Охотничьей гостиной XIX века'. Композиционной доминантой пространства является атриум – крытый внутренний дворик, облагороженный живыми растениями и стилизованный под улочку европейского городка. Воздух здесь всегда пропитан летними нотками, а беседу сопровождает журчание фонтана. Обычно тут всего несколько столиков, так что обстановка очень камерная и романтичная. Однако места достаточно много, и по предварительному заказу можно организовать банкет на компанию до 50 человек.

Подобно тому, как улицу ограничивает линия домов, атриум обрамляют залы ресторана. Каждый выполнен в определенном цвете и носит соответствующее название. Красный зал рассчитан на 20 посадочных мест, Зеленый – на 40. Потолки и стены в обоих залах покрыты узорчатой росписью, под сводами – массивные кованые светильники, на полу – ковры. Гости также могут расположиться в сигарной комнате, где удобно вести неспешную беседу или читать прессу.

В меню заведения представлены лучшие блюда русской и европейской гастрономий: оленина с дольками грейпфрута и клюквенным соусом, филе дикой утки, маринованное в коньяке и подающиеся с пармезаном, морские гребешки, обжаренные в оливковом масле, с соусом из красной икры, или гусь, томленый в яблоках, черносливе и квашеной капусте – все эти деликатесы превращаются в превосходное украшение стола и способны сделать из любой трапезы яркое и незабываемое событие.

Ресторан 'Дворец князя Кочубея' является идеальным местом для проведения деловых обедов и ужинов, банкетов и дней рождений, а также юбилеев и свадеб.