Разгуляй

Легендарный ресторан Разгуляй расположен в центре Москвы в старинном особняке немецкой слободы, построенном для графа Мусина-Пушкина. В VII веке на площади, возле ресторана, находились многочисленные питейные заведения, где предприимчивые купцы обсуждали с друзьями последние новости. Одновременно с этим здесь начинали селиться знатные вельможи, строившие роскошные дома.

Разгуляй бережно хранит традиции ресторанной Москвы, неповторимый колорит атмосферы купеческой столицы прошлых столетий. Русские народные промыслы – береста, гжель, хохлома – отражены в интерьерах зала. Все очень традиционно красочно и великолепно.

В блюдах меню заведения также воплощаются традиции ресторанной Московии. Здесь есть свой квас, медовуха, сбитень, готовящийся по старинному рецепту только в Разгуляе, ну и, конечно, русская водка времен Ивана Грозного «Спотыкач». Ну а что касается закуски – то широкий ассортимент исконно русских блюд поражает: наивкуснейшие блинчики и расстегайчики, сочные бараний окорок и жареный поросенок, фирменные осетрина «По-монастырски» и мясо «Разгуляй», окрошка и борщ с пампушками. Уже можно собирать всех знакомых и друзей и устраивать пир на весь мир.

Ну а какое веселье за шумным пиром без музыки и танцев? Каждый вечер множество любителей вкусно покушать и потанцевать до упаду привлекают живая цыганская музыка и лиричные напевы русского народного ансамбля.